食材

鶏胸肉は鮮度が大事。

毎日買い物に行けない為に、鶏胸肉を沢山購入し、冷凍しておけば良いと考えていたのですが、解凍後に時間がたつと味が悪くなります。調理時間が長くなるとパサパサになるため、鶏もも肉のほうが調理には使いやすい印象があります。節約は食材の購入価格が大事...
食材

タンドリーチキンの誘惑

ランチに作ったタンドリーチキンが想像以上に美味しかったです。鶏肉は冷凍しておくと匂いが気になってくるのですが、明治ブルガリアヨーグルトとカレーのルー、にんにく、生姜、ケチャップを入れただけで、柔らかく美味しく食べることができました。両面を強...
食材

三島食品のごま和えの素

三島のごまあえの素は、お弁当に便利なのでご紹介します。①キャベツを茹でて混ぜで、だし醤油、かつお節を入れて出来上がり。②ゆでたほうれん草に混ぜる。③豚肉の生姜焼きに、最後に振りかける。美味しくて便利なのでぜひ使って見てください。この記事には...
その他

物価高に節約を考える。

毎日の食費の節約のための工夫を毎日考えて、日々豊かに暮らす。便利な食材を幅広く紹介してくブログです。これから少しずつ投稿していきます。